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zoe is Netflix
For coffeetainment
That feeds you with Optimal contents
Every 15 days
“zoe”는 세계 최초의 AI기반 Coffee 구독 서비스 플랫폼으로써, 숨어있는 더 많은 Coffee 원두를 더 많은 고객들에게 직접 연결시켜 주면서, 수동적인 Curation 서비스를 제공받는 것 아닌 가입자들이 자신들의 기호에 가장 잘 맞는 전 세계의 다양한 Coffee 원두를 AI의 도움을 받아 능동적으로 직접, 쉽게 즐길 수 있도록 돕고 있습니다.
global coffee belt
전 세계 커피 생산국은 북 / 남위 25도에 집중되어 있습니다. 대부분이 아프리카, 중남미, 아시아의 저개발국가들로서,
약 25백 만 가정이 종사하고 있습니다.
피에타스는 zoe를 통해 50헥타르 이하의 중소 규모 커피 농장이 자생 / 성장할 수 있도록 돕고, 이들에 속해 있는 25백 만 가정과
약 1억 명의 가족들을 위해 학교와 병원 건립 운영 / 지원을 하고자 합니다.
특히, 커피 산업에 종사하는 여성 노동자의 삶의 질을 높히는 것에 관심이 있습니다.
Hyper-personalized coffee service
이미 고객들은 유투브, 쇼핑, 금융 서비스에 의해 초개인화(Hyper-personalized)된 콘텐츠 및 서비스에 길들여져 있습니다. 이에, 고객들은 커피 또한 '초개인화된 콘텐츠(Hyper-personalized cotents)로써의 커피'를 즐길 준비가 되어 있습니다.
그러나 고객 및 서비스 이용자 한 사람 한 사람 마다(Segment of one), 시간, 계절, 감정 무드에 따라 시시각각 변화하는,
고정될 수 없는, 비정형성의 "맛"에 대한 초개인성을 요구합니다.
고객 Segmentation
Segment of Many
Segment of One
전 세계 500종의 커피 원두 공급 및 수요의 비정형성을 해결해 줄 새로운 형태의 매개체(Medium),
중재자가 필요
커피 농장
• 전 세계 50개국 + 커피 농장의 다양한 커피 원두 공급
• 품질/맛 유지 보장하는 과학화 생태적 Process
적용 중
• 디카페인 및 Natural low caffeine 원두 공급
"새로운 형태의 중재자
콘텐츠 공급채널, zoe"
• Hyper personalization 서비스를 위한 Data
Analytics 적용
• 120~500개 이상의 품종 중, AI 기반 개인별 최적
품종 추천 및 구매 주기 관리 알고리즘 적용
• 다양한 스페셜티 커피 품종을 넥플릭스의 콘텐츠와
같이 취급하여 웹(Web) / 앱(App.)으로 제공
소비자
• 각 개인의 취향 및 Profile 추적 통한 초개인화된
(Hyper-personalized) 커피 Recommendation
받음
• 각 개인의 소비 주기를 추적, 분석하여 15일 이내에
소비 및 구매 유도 통해 최적의 감칠맛을 내는 커피를
제공 받음
• 커피 농장주와 커피 농장 종사 노동자가 전하는 커피
원두와 그들의 삶에 대한 소개 미디어 즐길 수 있음
• 커피 관련 커핑(Cupping) 및 브루잉(Brewing) 관련
세미나 제공 받음
Ecosystem 혁신
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수백 수천 개의 커피 농장
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수 백 개의 Coffee 원두 품종
Brand 혁신
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로컬 지역적 Coffee 생두 공급자로서의 Brand 포지션
Data 혁신
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유통사(Distributor), 대규모 프랜차이즈 중심의 Coffee 유통/소비 Data
zoe
수 억 명의 전 세계 고객
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직접 대고객 판매 (Direct Sales)
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농장별 글로벌 백만 명 단위의 고객 보유 가능
Brand 혁신
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글로벌 Coffee Brand로 급성장
Data 혁신
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농장 관련 상세 정보, Coffee 생두에 대한 Narrative, Coffee 소비 고객에 대한 360 Data 폭발
(Data Explosion)
zoe
서비스 멤버십
(service membership)
커피는 공장에서 생산되는 양산품이 아닌
연간 수확량이 한정되어 있는 농산물입니다.
따라서, zoe의 서비스 가입자 수도 제한을 둘 수 밖에 없습니다.
이에, zoe 서비스 멤버쉽(Service membership)은
zoe 앰베세더(Ambassador)의 초대에 의한
한정된 수만이 소유할 수 있습니다.
즉, zoe는 "스페셜한 사람들을 위한
스페셜티 커피 서비스(Specialty coffee service for special people)입니다.